Azienda Agricola Alberto Tavazzani:
Cascina Colombara, 27016 Lardirago (PV)

FATTURATO:
n.d.

MARCHI PRESENTI:
Riso della Monsignora

INFORMAZIONI GENERALI

L’Azienda Agricola Alberto Tavazzani è specializzata nella produzione e vendita di riso biologico certificato e di riso “tradizionale”. Nel corso degli anni l’azienda agricola ha recuperato e ripreso a coltivare semi di varietà “antiche” di riso che erano usciti dal mercato, sia della zona del pavese sia di altre zone d’Italia attraverso l’Istituto del Germoplasma di Bari.

AREE DI PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE

I campi dell’azienda agricola si trovano tra Pavia e Milano. Il riso viene commercializzato con il marchio Riso della Monsignora.

SOCIETA’ E AMBIENTE

I campi dell’azienda sono coltivati secondo il metodo dell’agricoltura biologica con il metodo della rotazione degli antichi romani senza concimi, diserbanti e pesticidi. La tecnica della rotazione “permette di controllare la crescita di erbe infestanti e di arricchire il terreno in modo naturale. Questo sistema non rompe l’ecosistema naturale dell’ambiente, rispetta la flora e la fauna ma soprattutto la vita”.

CERTIFICAZIONI

 

FONTI

Riso della Monsignora
Fuorimercato

 

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