E’ bene non confondere gli yogurt veri e propri con i dessert al gusto di yogurt che contengono quantità molto superiori di zucchero e additivi. Meglio scegliere yogurt che non contengano additivi quali addensanti o edulcoranti. Se possibile scegliere yogurt prodotto con latte biologico e in confezione di vetro. Meglio ancora farlo da sé seguendo una semplice procedura di trasformazione.
I prodotti industriali che contengono ingredienti di derivazione animale prodotti in modo intensivo non rappresentano in ogni caso una scelta ottimale dal punto di vista ambientale.
E’ bene non confondere gli yogurt veri e propri con i dessert al gusto di yogurt che contengono quantità molto superiori di zucchero e additivi. Meglio scegliere yogurt che non contengano additivi quali addensanti o edulcoranti. Se possibile scegliere yogurt prodotto con latte biologico e in confezione di vetro. Meglio ancora farlo da sé seguendo una semplice procedura di trasformazione.
I prodotti industriali che contengono ingredienti di derivazione animale prodotti in modo intensivo non rappresentano in ogni caso una scelta ottimale dal punto di vista ambientale.
