FUNZIONE: addensante
Vedi scheda: Amido di Frumento
L’amido di frumento deglutinato viene utilizzato per la realizzazione di prodotti idonei alla dieta dei celiaci, avendo un contenuto di glutine praticamente nullo (<20 ppm).
Vedi scheda: Amido di Frumento
L’amido di frumento deglutinato viene utilizzato per la realizzazione di prodotti idonei alla dieta dei celiaci, avendo un contenuto di glutine praticamente nullo (<20 ppm).
