Azienda italiana nata nel 1865 a Lucca come piccola rivendita di olio ed ingranditasi nel corso della prima meta del secolo scorso fino a diventare un’azienda di rilevanza regionale, e nazionale nei decenni successivi. L’azienda conobbe un periodo di crisi nel 1972, anno in cui fu ceduta al gruppo Alimont (montedison), gruppo che due anni dopo confluì nella SME, finanziaria dell’IRI per il settore alimentare.

Nel 1993 passa a Unilever che trasferisce la produzione in uno stabilimento di sua proprietà a Inveruno (MI)

Nel 2008 Unilever cede il marchio e lo stabilimento di Inveruno al gruppo spagnolo SoS Corporacion Alimentaria SA, oggi Deoleo SA, anche proprietaria dei marchi Carapelli, Sasso, Friol mantenendo però il marchio per i prodotti diversi dall’olio come margarina e cibi congelati.