Burger vegetariano con verdure - IoVEG

INGREDIENTI:

• Ortaggi in proporzione variabile 40%:

• cipolla (n.a.)

• peperone (n.a.)

• carote

• piselli (n.a.)

• mais

• acqua

• olio di girasole

• proteine del grano 11% (n.a.)

• farina di frumento 2%

• Carica tutti

• • senape:

  • acqua

  • semi di senape

  • aceto (n.a.)

  • sale

  • zucchero

  • spezie (n.a.)

  • fibra solubile: inulina

  • albume d’uovo in polvere

  • fibra di patata (n.a.)

  • estratto di sedano

  • estratto di lievito

  • zucchero

  • sale

  • amido di frumento

  • pepe (n.a.)

  • peperoncino in polvere (n.a.)

  • polvere di curcuma