Colomba Classica - Panettoni G.Cova & C.

INGREDIENTI:

• farina di frumento

• scorze d’arancia candite:

• scorze d’arancia (n.a.)

• sciroppo di glucosio-fruttosio

• zucchero

• correttore di acidità: acido citrico

• burro (latte)

• uova fresche

• glassa (10%):

• zucchero

• Carica tutti

• • albume d’uovo

  • farina di riso (n.a.)

  • amido di riso

  • farina di nocciole (n.a.)

  • pasta di nocciole (n.a.)

  • farina di mandorle

  • olio di girasole

  • aroma

  • zucchero

  • zucchero in granella

  • tuorlo d’uova fresche

  • lievito naturale (frumento)

  • mandorle

  • latte

  • sciroppo di glucosio-fruttosio

  • emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi

  • sale

  • aromi