Cotoletta vegetale - Kioene

INGREDIENTI:

• soia

• acqua

• farina di soia ristrutturata e reidratata

• pangrattato

• farina di grano tenero

• sale

• spezie (n.a.)

• colorante: estratto di paprika

• olio di semi di girasole

• farina di grano tenero

• Carica tutti

• • amido di tapioca

  • fibra vegetale (n.a.)

  • amido

  • addensante: metilcellulosa

  • preparato per brodo vegetale:

  • sale

  • amido di mais

  • estratto di lievito

  • estratto di soia

  • ortaggi disidratati:

  • cipolla (n.a.)

  • sedano

  • carota

  • prezzemolo

  • olio extravergine di oliva (n.a.)

  • spezie (n.a.)

  • sale

  • estratto di lievito

  • salsa di soia:

  • soia

  • acqua

  • sale

  • shochu:

  • acqua

  • riso

  • sale

  • koji (n.a.)

  • lievito di birra

  • coagulante: cloruro di magnesio

  • conservante: sorbato di potassio