Crème Noisette - Gran Pasticceria

INGREDIENTI:

• cioccolato al latte (35%):

• zucchero

• latte intero in polvere

• burro di cacao

• pasta di cacao (n.a.)

• latte scremato in polvere

• emulsionante: lecitina di soia

• olio di cocco

• nocciole (13%) (n.a.)

• sciroppo di glucosio

• Carica tutti

• • farina di frumento

  • zucchero

  • siero di latte in polvere

  • latte scremato in polvere

  • farina di soia

  • cacao magro

  • destrosio

  • estratto di malto d’orzo

  • agenti lievitanti:

  • carbonato acido di sodio

  • difosfato disodico

  • sale

  • emulsionante: lecitina di soia

  • bacche di vaniglia Bourbon

  • spezie (n.a.)