Muffin ai mirtilli - Mr Day

INGREDIENTI:

• farina di frumento

• zucchero

• oli vegetali

• olio di girasole

• olio di palma

• mirtilli (16%)

• uova fresche pastorizzate

• sciroppo di glucosio

• sciroppo di glucosio

• stabilizzante: sorbitolo

• Carica tutti

• • proteine del latte

  • emulsionanti:

  • mono e digliceridi degli acidi grassi

  • lecitina di soia

  • agenti lievitanti:

  • difosfato disodico

  • carbonato acido di sodio

  • carbonato acido d’ammonio

  • addensante: farina di semi di guar

  • aromi

  • sale

  • acidificante: acido citrico