Muffin con cacao e scaglie di cioccolato - Bauli

INGREDIENTI:

• zucchero

• farina di grano tenero tipo

• olio di semi di girasole

• uova fresche (16%)

• cioccolato (8%)

• zucchero

• pasta di cacao (n.a.)

• burro di cacao

• emulsionanti: lecitina di girasole

• aromi

• Carica tutti

• • yogurt intero (6%)

  • cacao in polvere (3%)

  • agenti lievitanti:

  • difosfato disodico

  • carbonato acido di sodio

  • addensanti: gomma di guar

  • emulsionanti:

  • mono e digliceridi degli acidi grassi

  • lecitina di girasole

  • sale

  • aromi