Pandoro Senza Glutine - Giampaoli

INGREDIENTI:

• Amido di mais

• Burro (contiene latte)

• Zucchero

• Acqua

• Uova

• Tuorlo d’uovo

• Latte fresco

• Amido di frumento deglutinato

• Latte scremato in polvere

• Lievito per panificazione

• Carica tutti

• • Zucchero e velo

  • Sciroppo di glucosio

  • Emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi

  • Fibre vegetali (psyllium e inulina) (n.a.)

  • Addensante:

  • guar

  • E 464

  • Conservante:

  • acido sorbico

  • sorbato di potassio

  • Burro di cacao

  • Umidificante: glicerolo

  • Enzimi (amilasi) (n.a.)

  • Antiagglomerante: carbonato di calcio

  • Aromi