Panettone di Milano - Vergani

INGREDIENTI:

• Farina di frumento con germe di grano macinato a pietra (25%)

• farina di frumento

• germe di grano macinato

• Burro (latte)

• Uva sultanina (14%)

• Zucchero

• Scorze d’arance Siciliane candite (10%)

• scorze d’arance Siciliane (n.a.)

• sciroppo di glucosio

• zucchero di canna

• Carica tutti

• • Tuorlo d’uovo fresco

  • Lievito naturale (contiene frumento)

  • Latte intero reidratato

  • Miele d’acacia Toscano (1%)

  • Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi

  • Sale

  • Aromi naturali (0,07%)