Panettone Grangourmet Pera e Cioccolato - Alta Pasticceria Italiana

INGREDIENTI:

• farina di frumento

• zucchero

• burro

• gocce di cioccolato fondente (9,33%)

• cacao (39,2% min)

• zucchero

• pasta di cacao (n.a.)

• burro di cacao

• destrosio

• emulsionante: lecitina di soia

• Carica tutti

• • pera candita (7,5%)

  • pera

  • sciroppo di glucosio-fruttosio

  • saccarosio

  • acidificante: succo di limone concentrato (n.a.)

  • acqua

  • tuorlo uova

  • lievito naturale (farina di frumento, acqua)

  • emulsionanti: E471 mono e digliceridi degli acidi grassi

  • sciroppo di zucchero invertito

  • burro di cacao

  • sale